Występująca w wyższych temperaturach karmelizacja to proces, w którym cukry w ziarnach kawy ulegają rozkładowi, nadając im bogaty, słodki, a czasem lekko gorzki smak charakterystyczny dla ciemniejszych palonych kaw.
Występująca w wyższych temperaturach karmelizacja to proces, w którym cukry w ziarnach kawy ulegają rozkładowi, nadając im bogaty, słodki, a czasem lekko gorzki smak charakterystyczny dla ciemniejszych palonych kaw.
Od początku naszej działalności pomogliśmy wielu firmom z branży kawowej rozwinąć się i spełnić ich marzenia, poprawiając ich doświadczenie w paleniu kawy.
Niezależnie od tego, czy jesteś zainteresowany produktami, czy masz tylko małe pytanie, jesteśmy tutaj, aby Cię wspierać.
