Tipping w paleniu kawy występuje, gdy krawędzie ziaren palą się z powodu wysokiej temperatury lub przepływu powietrza. Tipping tworzy gorzki, popielaty smak i należy go unikać poprzez kontrolowanie profili temperaturowych.
Tipping w paleniu kawy występuje, gdy krawędzie ziaren palą się z powodu wysokiej temperatury lub przepływu powietrza. Tipping tworzy gorzki, popielaty smak i należy go unikać poprzez kontrolowanie profili temperaturowych.
