Wilgotność kawy odnosi się do procentowej zawartości wody pozostałej w zielonych ziarnach kawy po ich wysuszeniu. Idealna wilgotność kawy wynosi od 10% do 12%, co zapewnia stabilność i zapobiega pleśnieniu podczas przechowywania.
Wilgotność kawy odnosi się do procentowej zawartości wody pozostałej w zielonych ziarnach kawy po ich wysuszeniu. Idealna wilgotność kawy wynosi od 10% do 12%, co zapewnia stabilność i zapobiega pleśnieniu podczas przechowywania.
